สูตร " ผักโขมอบชีส อร่อย ฟิน ติดใจ "

เราขอเอาใจคนที่ชอบทานชีสกันสักหน่อย เพราะวันนี้ Food-Trick เรามีทีเด็ดอาหาร อร่อย มาฝากเพื่อนๆทุกคนกับอาหารสูตร  " ผักโขมอบชีส อร่อย ฟิน ติดใจ " เราขอบอกเลยว่าเพื่อนๆจะได้คุณประโยชน์ผักโขมเน้นๆ เช่น  วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี2 วิตามินบี6 และวิตามินเค  แถมยังหอม กรุ่นกลิ่นของชีสสสส ที่จัดเต็มบรรจงใส่ ทานร้อนๆ แล้วบอกเลยว่าฟินจนต้องยกนิ้วให้เลยล่ะค่ะ พร้อมแล้วเราไปจดสูตรอาหารกันเลย  สำหรับคนรักชีสห้ามพลาดเด็ดขาด ^^

วัตถุดิบ

1.ผักโขมลวกหั่นหยาบๆ  100กรัม

2.แฮมหั่นชิ้น50กรัม

3.หอมหัวใหญ่สับ1ช้อนโต๊ะ

4.เนยสดชนิดเค็ม1ช้อนโต๊ะ

5.แป้งสาลีอเนกประสงค์1ช้อนโต๊ะ

6.นมสด1/2ถ้วยตวง

7.วิปครีมชนิดจืด2ช้อนโต๊ะ

8.มอซซาเรลลาชีส2ช้อนโต๊ะ

9.ใบกระวาน1ใบ

10.เกลือป่นเล็กน้อย 

11.พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

วิธีการทำ

1.ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลายใส่หอมหัวใหญ่ผัดจนสุกมีลักษณะใสใส่แป้งสาลีผัดจนสุก

2.ค่อยๆใส่นมสดคนให้แป้งละลายเป็นเนื้อเดียวกันใส่วิปครีมใบกระวาน ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำป่น 

3.ใส่ผักโขมแฮมและมอซซาเรลลาชีสคนให้เข้ากันยกลงตักใบกระวานออกเทส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์สำหรับอบนำเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสประมาณ20-25นาทีหรือจนชีสเหลืองเกรียมเล็กน้อยจัดเสิร์ฟ