สูตรสันในไก่นึ่งมะนาว

สูตรสันในไก่นึ่งมะนาว

ในช่วงวันหยุดหลายคนคงไม่อยากจะทำอาหารที่ยุ่งยากใช่ไหมค่ะวันนี้แม่บ้านมีเมนูง่ายสุดมาฝากค่ะโดยนำราดน้ำยำลงบนสันในไก่แล้วนำไปนึ่งเพียงไม่กี่นาทีก็พร้อมจัดเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วความแซ่บจิ๊ดของน้ำยำเข้ากับไก่นึ่งเนื้อแน่นหอมสุดๆเลยนะขอบอกเลย

ส่วนผสม 

สันในไก่350กรัม

พริกสดสีแดงซอย1ช้อนโต๊ะ

กระเทียมหั่นแว่น 2ช้อนโต๊ะ

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน2ต้น 

น้ำปลา 11/2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว21/2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ผสมน้ำปลาน้ำตาลทรายน้ำมะนาวพริกสดกระเทียมคนพอเข้ากันพักไว้

2.วางสันในไก่ใส่ภาชนะราดด้วยน้ำยำที่ผสมไว้นำขึ้นนึ่งบนลังถึงประมาณ15-20นาทีพอสุกปิดไฟยกลงโรยขึ้นฉ่ายจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th