สูตรกระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง

สูตรกระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง

มาอิ่มอร่อยไปกับอาหารจานเดียวรูปแบบใหม่กับกระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้งสีชมพูสวยอาหารจานเดียวที่หลายคนคุ้นเคยกันดีนำมาเพิ่มความอร่อยง่ายๆด้วยเครื่องเย็นตาโฟต่างๆก็อิ่มอร่อยแถมยังน่ากินสุดๆอีกด้วยนะจ๊ะจะบอกให้

ส่วนผสม 

กระเพาะปลาต้มสุกหั่นชิ้น 200กรัม

ปลาหมึกกรอบหั่นชิ้น100กรัม

ฮือก้วยหั่นชิ้น50กรัม

ผักบุ้งหั่นท่อน100กรัม

ซอสเย็นตาโฟ2ช้อนโต๊ะ

ซอสเห็ดหอม     2ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา

น้ำตาลทราย  1ช้อนชา

น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ     2ช้อนชา

น้ำมันพืช        1ช้อนโต๊ะกระเทียมเจียวสำหรับโรย

เกี๊ยวทอด

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ปลาหมึกกรอบฮือก้วยผัดพอสุก

2.ใส่กระเพาะปลาผักบุ้งปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากันตักใส่ภาชนะโรยกระเทียมเจียวจัดเสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวทอด

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th