สูตรยำทูน่าขนมปังขาไก่

สูตรยำทูน่าขนมปังขาไก่

เมนูยำอร่อยๆมาแล้วจ้ากับยำทูน่าขนมปังไก่กับทูน่าในน้ำเกลือบีบน้ำออกคลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านและผักสมุนไพรต่างๆที่ซอยเป็นชิ้นเล็กจนเข้ากันดีแล้วเพิ่มความกรุบกรอบอีกนิดด้วยไข่กุ้งกินเคียงคู่กับขนมปังขาไก่เข้ากั๊นเข้ากันสุดๆไปเลยค่ะ

ส่วนผสม 

ทูน่าในน้ำเกลือบีบน้ำออก         150กรัม         

น้ำมะนาว11/2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย     1ช้อนชา

มายองเนส      3ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้ซอย   2ช้อนโต๊ะ

พริกสดสีแดงซอย1ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย    2ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ

ไข่กุ้งสำหรับโรยหน้า

ขนมปังขาไก่ 

วิธีทำ

1.ผสมน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายมายองเนสคนให้เข้ากัน

2.ใส่ทูน่าตะไคร้พริกสดหอมแดงต้นหอมส่วนผสมในข้อที่1คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่ภาชนะโรยด้วยไข่กุ้งจัดเสิร์ฟคู่กับขนมปังขาไก่

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th