สูตรสปาเกตตีผัดพริกแห้ง

สูตรสปาเกตตีผัดพริกแห้ง

เมนูอาหารเส้นจานเดียวรสเด็ดกับสปาเกตตีผัดพริกแห้งเส้นสปาเกตตีเรียวยาวเหนียวนุ่มผัดพร้อมกับไส้กรอกเบคอนและพริกแห้งรสเผ็ดจัดจ้านจนเข้ากันดีแล้วก็ตัดใส่จานโรยโหระพากรอบอีกนิดก็อร่อยแล้ว

ส่วนผสม 

เส้นสปาเกตตีต้มสุก150กรัม

ไส้กรอกหั่นชิ้น50กรัม

เบคอนหั่นชิ้น50กรัม

กระเทียมซอย2ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูแห้งหั่นแฉลบ     7เม็ด

ซอสเห็ดหอม     1ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว  1ช้อนชา

น้ำตาลทราย1ช้อนชา

พริกไทยดำป่น   1/8ช้อนชา

น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช        1ช้อนโต๊ะใบโหระพาทอดกรอบสำหรับโรย

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอสุกใส่ไส้กรอกเบคอนลงผัดพอสุก

2.ใส่พริกแห้งลงผัดพอหอมใส่เส้นสปาเกตตีปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายพริกไทยดำป่นเติมน้ำเปล่าลงผัดพอเข้ากันตักใส่ภาชนะโรยด้วยใบโหระพาทอดกรอบจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th