สูตรมันบดอบชีสเบคอน

สูตรมันบดอบชีสเบคอน

อาหารว่างสไตล์ฝรังที่ทำง่ายสุดๆกับมันบดอบชีสเบคอนมันบดเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นผสมกับเนยสดวิปปิ้งครีมเกลือป่นและพริกไทยดำป่นโรยด้วยเบคอนทอดมอซซาเรลลาชีสแล้วนำเข้าเตาอบจนสุกได้กลิ่นหอมโชยมาจากเตาเรียกน้ำลายสอสุดๆจะรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือเสิร์ฟคู่กับอาหารชนิดอื่นก็อร่อยไปคนละแบบนะคะ

ส่วนผสม 

มันฝรั่ง 2หัว

เนยสดชนิดเค็ม  11/2ช้อนชา

วิปปิ้งครีม1ช้อนชา

เกลือป่น1/4ช้อนชา

พริกไทยดำป่น1/8ช้อนชา

มอซซาเรลลาชีส40กรัม

เบคอนหั่นชิ้นทอดกรอบ   2ช้อนโต๊ะ

พาร์สเลย์สับสำหรับตกแต่ง         

น้ำเปล่าสำหรับต้ม 

วิธีทำ

1.ใส่มันฝรั่งลงต้มพอสุกยกลงทิ้งไว้จนมันฝรั่งเย็น

2.คว้านมันฝรั่งให้เป็นรูตักเนื้อออกนำเนื้อมันฝรั่งลงต้มให้สุกตักขึ้นบดให้ละเอียด

3.ผสมมันบดเนยสดวิปปิ้งครีมเกลือป่นและพริกไทยดำป่นคนพอเข้ากันตักใส่ลงในลูกมันฝรั่ง

4.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสพอสุกเหลืองเปิดเตาอบโรยเบคอนทอดมอซซาเรลลาชีสพอชีสละลายยกลงโรยด้วยพาร์สเลย์จัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th