สูตรยำปลาทูน่า

สูตรยำปลาทูน่า

เมนูยำรสแซ่บจัดจ้านง่ายๆกับปลาทูน่าเนื้อแน่นผสมกับมายองเนสน้ำมะนาวเกลือป่นและพริกขี้หนูสวนจนเข้ากันดีแล้วตักวางลงบนผักสลัดบัตเตอร์เฮดโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชีอีกนิดนะแค่นี้ก็อร่อยฟินสุดๆแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม 

ปลาทูน่าในน้ำเกลือบีบน้ำออก150กรัม

พริกขี้หนูสวนซอย1ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย1/4ถ้วยตวง

มายองเนส      3ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นละเอียด1/4ช้อนชา

น้ำมะนาว       1ช้อนชา

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด1/4ถ้วยตวง

ผักสลัดบัตเตอร์เฮด1ต้น

ผักชีสำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ

1.ผสมปลาทูน่ามายองเนสน้ำมะนาวและเกลือป่นคนพอเข้ากัน

2.ใส่พริกขี้หนูสวนและหอมแดงคนให้เข้ากันอีกครั้ง

3.ตักส่วนผสมที่ได้ลงในผักสลัดบัตเตอร์เฮดโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชีจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th