สูตรผักโขมตุ๋นชีส

เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์กรุบกรอบที่เข้ากับเมนูนี้นี้อย่างลงตัวพอดีเลยเย้ๆ

ส่วนผสม 

ผักโขมสดหั่นชิ้น100กรัม

มอซซาเรลลาชีสขูด1ถ้วยตวง

ครีมชีส1ถ้วยตวง

พาร์มีซานชีสขูด1/4ถ้วยตวง

กระเทียมสับ     1  ช้อนโต๊ะ

อาร์ทิโชก(ชนิดกระป๋อง)หั่นชิ้น100กรัม

พริกไทยดำบดหยาบ1/4ช้อนชา

แครกเกอร์ 

วิธีทำ

1.ใส่มอซซาเรลลาชีสครีมชีสพาร์มีซานชีสกระเทียมสับผักโขมอาร์ทิโชกพริกไทยดำบดหยาบลงในหม้อตุ๋นคนพอเข้ากัน

2.เปิดไฟอ่อนตุ๋นประมาณ2ชั่วโมงหรือจนกว่าส่วนผสมละลายตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th