สูตรเป็ดพะโล้ซอสโยเกิร์ต

สูตรเป็ดพะโล้ซอสโยเกิร์ต

เป็ดพะโล้เนื้อเหนียวนุ่มราดด้วยซอสโยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวอมหวานนอกจากจะช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในร่างกายแล้วยังได้คุณประโยชน์จากโยเกิร์ตอีกด้วยนะ

ส่วนผสม

อกเป็ดพะโล้หั่นชิ้น5-6ชิ้น

ผักคะน้าฮ่องกงต้นเล็กๆลวกสุก5ต้น

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ150กรัม

ซอสพริก11/2ช้อนชา

เกลือป่นหยาบ  1/4ถ้วยตวง

พริกขี้หนูสวนซอย5-6เม็ด

กระเทียมสับ1ช้อนชา

วิธีทำ

1.ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติซอสพริกเกลือป่นพริกขี้หนูสวนและกระเทียมสับคนให้เข้ากันพักไว้

2.จัดเนื้อเป็ดใส่จานวางคะน้าฮ่องกงราดซอสโยเกิร์ตในข้อที่1จัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th