สูตร "กุ้งหวาน อร่อย ทำง่าย "

อาหารที่ครัว Food-Trick แนะนำในวันนี้  บอกได้คำเดียวว่าทำง่ายมากๆ  ส่วนผสมก็น้อยนิด  "กุ้งหวานอร่อยทำง่าย"  นำมาทานเล่นก็ได้ หรือทานกับข้าวต้มก็ดี หวานๆนุ่มๆ  ยิ่งทานยิ่งเพลินพร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ ^^

วัตถุดิบ

1.น้ำตาลปี๊บ  150กรัม

2.น้ำ  1/4ถ้วย

3.เกลือ  1 1/2ช้อนโต๊ะ

4.กุ้งขาวขนาดเล็ก  500กรัม

วิธีการทำ

1.ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำและเกลือคนให้น้ำตาลปี๊บละลาย

2.น้ำตาลปี๊บเริ่มเดือดเป็นสีน้ำตาล ให้เทกุ้งลงไปเลยค่ะผัดจนกุ้งสุกจากนั้นก็รอให้น้ำซึมเข้าตัวกุ้ง

3.จากนั้นก็ตักกุ้งขึ้นใส่จานเสิร์ฟ โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม