สูตรคาเปลลินีผัดปูหมูแดง

สูตรคาเปลลินีผัดปูหมูแดง

เมนูอาหารเส้นง่ายๆแต่อร่อยมากกกับคาเปลลินีผัดปูหมูแดงเส้นคาเปลลินีสีเหลืองสวยต้มจนสุกนุ่มใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับหมูแดงและเนื้อปูปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้าจะรับประทานตอนไหนก็อร่อยไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว

ส่วนผสม 

เส้นคาเปลลินีต้มสุก150กรัม

หมูแดงหั่นชิ้น    50กรัม

เนื้อปู50กรัม

แคร์รอตหั่นเส้น   1ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมหั่นท่อน1ต้น

กระเทียมสับ1ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว  1ช้อนชา

ซอสหอยนางรม  1ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช        1ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมผัดพอหอมตามด้วยแคร์รอต

2.ใส่เส้นคาเปลลินีหมูแดงและเนื้อปูปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากันโรยต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้งตัดใส่จานจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th