สูตรไส้กรอกผัดซอส

สูตรไส้กรอกผัดซอส

ปกติไส้กรอกหมูก็อร่อยอยู่แล้วนะแต่มาคราวนี้เราเลยขอเพิ่มความเข้มข้นด้วยซอสรสเด็ดสรแดงสวยที่มีวิธีทำง่ายสุดๆเพียงนำไส้กรอกใส่กระทะตามด้วยซอสมะเขือเทศและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม 

ไส้กรอกหมูค็อกเทลผ่าส่วนหัวท้าย150กรัม

หอมหัวใหญ่สับละเอียด2ช้อนโต๊ะ

เนยสดชนิดเค็ม   1ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นหยาบ1/4ช้อนชา

น้ำตาลทราย1ช้อนชา

น้ำเปล่า 1/4ถ้วยตวง

ซอสมะเขือเทศ1/4ถ้วยตวง

พริกไทยดำป่น1/2ช้อนชา

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลายใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดพอสุกหอม

2.ใส่ไส้กรอกหมูซอสมะเขือเทศผัดพอเข้ากัน

3.ปรุงรสด้วยเกลือป่นน้ำตาลทรายเติมน้ำเปล่าผัดพอส่วนผสมเข้ากันดีโรยพริกไทยดำยกลงตักใส่จานจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th